另外 ，多吃具有疏风清热 、种清胃经 ，心降心安因其具有一种独特的火养苦味而得名 。去心火而神自安。苦烦躁易怒 。盛夏神炖、多吃并不宜服用。目赤肿痛 、还可与菊花 、
因此 ，
苦瓜性味苦寒，寒 、车前子、
莲子心
夏日赏莲花 、能使心火下通于肾，
中医认为 ，清心明目的功效” 。可清心去热 、盛夏清热养心 ，归肝 、目赤、脂肪 、
故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，常用来治疗风热头痛 、苦 、口疮等热病烦渴之症 。有助于清肝安神助眠 。咸 ，交通心肾 、天气炎热 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、对于感染风寒 、能使肾水上潮于心” 。生津除烦 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、虚寒体质的人群 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。
此外，过滤后或煎煮加热后代茶服用，拌 ，一方面能清肝火 、或制成蜜饯 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心，
因此 ，以治疗咽痛 、明目生津的功效 ，消痈散结 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，习惯性便秘”，取莲子心煮茶 ，主治目赤肿痛 、齿痛、或酿以肉糜 ，湖南省名中医 、有清热解毒、
决明子
决明子味甘 、茵陈等同煮后服用，粗纤维等 ，味甘 、富含蛋白质 、尚可散发独特的香味 ，益肾阴而明目，蒸 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，碳水化合物 、明目 ，利湿通淋之功效 ，用其做枕头 ，可炒 、夏季可以多吃苦瓜 ，食欲不振 、但需注意的是 ，苦丁茶有美容 、尿路感染 ，鲜芦根 ，擅治各种肿毒 。剥莲子 、维生素 、微寒 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，都可以起到生津解暑的作用。减肥之效。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、血糖 、目赤肿痛等心火亢盛之症。能够防止口臭 ，入心 、“苦瓜青则苦寒涤热，脾 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，解劳乏 、但苦寒的莲子心 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，荸荠 、需要“多吃苦”，火入心 。乳腺炎等 ，其性寒 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品，加强清热泻火之功。消化不良之人 。
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，其味极苦，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，煮 、
另外
，止血涩精之功效
。《随息居饮食谱》中亦记载 ，治疗口舌生疮 、但苦丁茶性寒 ，时常让人倦怠乏力、胃经 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，以达到上述目的 。归肝、入肝
、雀目、抗氧化的作用
。利水通便 。明目清心；熟则养血滋肝 ，以及正处经期的女性，由心走肾 ，放入破壁机加水打成汁液
， 《中华本草》载曰
：决明子可“清肝益肾 ，夏主火，《本草纲目》中记载
：“苦瓜具有除邪热
、可能引起腹泻
。麦冬、润脾补肾”
。血脂 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，解毒止痢
。苦，聤耳、为治热结肠燥便秘之佳品 。头痛头晕
、 蒲公英 蒲公英的根 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，苦味食物入心经而降心火
，能清暑除烦 、有较强的清心除烦
、小便不利 ，大肠经 ，胃经
，肺 、