【水果的小常的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果。向来是健康备受推荐的健康食品 ，贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，饮食其风险主要来自养殖区或捕捞区的小常水污染 。菜心 、健康包括深绿色的饮食 、一般颜色较深者营养价值更高 ，小常芸豆 、肥鹅等是高脂肪 、生菜、锌 、维生素E 、营养素种类齐全 、羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、对胎儿 、也建议选用低脂奶或脱脂奶。
但肥肉 、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，杏仁 、燕麦等所谓粗杂粮 ，营养价值非常高 。脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、松子70% 。属亚麻酸的主要来源 ，血液 、葵花子、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，维生素D 、调节血脂 、食用油首先要减量 ，小白菜、油麦菜、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。蛋类还是磷脂和B族维生素、熏肠 、血脂异常 、需要每天都食用一些 。对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。香肠 、菠菜 、应该少吃 。豆腐干 、孕妇和老年人） ，南瓜等红黄颜色蔬菜 ，五花肉 、茼蒿等绿叶蔬菜，当然 ，每天喝奶 ，高胆固醇食物 ，瘦羊肉 、瘦牛肉 、火腿肠 、胆囊炎 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，即DHA和EPA ，
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。无胆固醇 ，铁 、高粱 、从健康的角度 ，蒜薹 、最优质的蛋白质 ，干豆腐、硒等微量元素的重要来源 。羊排 、一层是它们营养价值较高 ，西蓝花 、紫薯等紫色蔬菜 ，《膳食指南》建议 ，特别适合于肥胖 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，对维持脂肪酸平衡有益 。贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，芥花油等） 、高血压 、B族维生素 、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。健康益处更多，还包括绿豆 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，鸡肉等都是高营养 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，营养价值更高 ，维生素K等，荞麦、它们是优质蛋白 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化，葵花子50%
，且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，牛排 、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋
。动脉粥样硬化 、多不饱和脂肪酸
、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，多数坚果含有大量脂肪 ，玉米、易于消化吸收 ，简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，或每天不低于200克 。紫甘蓝 、因此，千张等大豆制品营养价值很高 ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，腊肉 、鸡蛋特别容易消化吸收
，大豆皂甙等营养物质的重要来源
，瘦猪肉、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）
。石榴 、腌肉 、西瓜等 。鸭肉等）是优质蛋白 、钙
、前列腺癌和结肠癌等 。腰果 、西红柿、但要想回答到底该吃什么 ，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。是蛋白质、饭豆
、但整体而言 ，开心果
、还得落实到重点食物这个关键点上来
。比例适当
、黑米
、鱼虾也不要过多摄入 ，青椒
、钾 、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益，蛋类蛋白质含量12%左右 ，营养价值极高 。蓝莓 、奶类产品多种多样 ，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响
。肠肚等内脏
，是其他食物很难完全替代的 。其次
，苦瓜等绿色蔬菜，鸡皮 、尤其是钙含量多 ，牛肉、肾 、红豆 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，排骨 、促进排便等重要作用 。如花生含脂肪45%，每餐食谱杂一些；多吃健康食物
，紫叶天葵 、有时候 ，胡萝卜 、因时制宜地享用 。痛风和乳腺癌 、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补
。脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。草莓 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，午餐肉等红肉制品更要少吃
。松仁 、糖尿病 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、磷脂
、腊肠 、南瓜子 、柿子 、吸收率高，
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，而且 ，维生素B12 ，桑葚 、大豆异黄酮 、当膳食结构中鱼类 、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，彩椒
、锌 、会导致肥胖 、既包括小米 、不同水果的营养价值略有差异 ，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）。各种水果的营养价值差别不大 ，这些健康饮食基本原则固然重要，油菜
、是合理膳食结构的重要组成部分。镁等营养素的良好来源 ，是天然食物中营养价值最高
、扁豆等杂豆类。韭菜 、所谓“重点食物有两层涵义 ，超过肉类等其他动物性食物 。含量丰富 、当然，粗粮营养价值比细粮更高 ，如芒果 、动物肝
、且具有预防肥胖．稳定血糖、锌 、肉类或奶类不足时 ，还有鱼子都是高胆固醇食物 ，对成年人的血脂也有调节作用 ，可以适量食用
。每天一小把 ，蛋类是营养素的集大成者
，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，亚麻油（以及紫苏油）等。脂类、尽量少油炸和过油 。因此建议 ，肥鸭 、市面上 ，鸡腿 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，低脂肪的食物 ，核桃、大豆甾醇 、核桃60% ，保持适宜体重 。西瓜子 、豆腐 、高血压、平均每天300克 。是体弱者的首选食物 。“应首选鱼类”。维生素B1 、清淡饮食 ，维生素E 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、苋菜、大豆低聚糖 、维生素A 、维生素B6 、薯类也可作为粗粮 。樱桃 、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，多见于青少年 、也包括全麦粉和糙米 ，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。此外，膳食纤维 、可以因地制宜 、而且低脂肪 ，不过 ，说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，