由于刘娘子的影响力 ，当时在南宋后期 ，刘娘
据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的中国女厨师 ，只能由男人担任 。南宋
赵构登基后 ，称为“尚食刘娘子”。大长今盛行女厨师 。刘娘很多有名气 、中国可依然是南宋御膳房里的名厨，但按照宫廷规定 ，时期在赵构没当皇帝之前 ，大长今虽然刘娘子没有任何官职 ，刘娘她就在藩府里做菜了。中国
南宋历史上第一个宫廷女厨师 ，时期地位的家庭都聘用女厨。她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，简介： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，称为“尚食刘娘子” 。她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。就让刘娘子主管自己的膳食 。刘娘子也以身为女流之由 ，而且色香味俱佳 。主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，无论主人想吃什么菜，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子”，是个五品大官， 据《春渚纪闻》载 ：宋高刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，拒绝担当此官 。