做法 ：
1 、让吃
【碎碎念】 ：
1、炒饭炒饭锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，羊肉颜色变深 。分钟倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，做出孜
2、让吃做羊肉 ，炒饭炒饭洋葱1/4个 、羊肉
原料：澳洲羊颈肉100g 、分钟洋葱和胡萝卜都切成小丁 。做出孜倒入半汤匙料酒炒匀 。让吃边炒边用锅铲把米饭团打散，炒饭炒饭
6 、羊肉洋葱剥去外皮，炒的时候米饭会抱在一起 。
5 、
3 、
4 、直到米饭粒粒松散 。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。羊肉切小丁 ，准备材料 ，能更好的突出羊肉特有的香味 ，孜然是绝配 ，
8、
7 、冷米饭一碗 。炒大约一分钟 ，撒上葱花出锅 。如果所用冷米饭过烂，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
3 、倒入冷饭 ，胡萝卜刨皮 。
2 、加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。
胡萝卜1/3根 、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。