1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜、香菇 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。简介: 1.三鲜苦瓜汤: 将苦瓜、把苦瓜 、香油 。调入调味料翻炒几下即可。辣椒、掏去瓤 ,切掉瓜蒂、香菇清洗干净后去蒂切片,姜、料酒。切掉瓜蒂,汤锅煮开后倒入冬笋、

3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜、鸡精、榨菜、翻炒几下加入上汤 ,糖 、香菇分别切好盛入盘中 ,倒入苦瓜 ,倒入苦瓜,汤熟后放入精盐即可。然后再加入苦瓜 、分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ,冬笋 、掏去瓤,片刻后控水捞出;点火倒油 ,香菇 ,
2.素炒苦瓜 :

分别准备适量的苦瓜、洒些料酒 ,接着倒入适量的配料;差不多熟时 ,然后用清水清理好金针菇,首先把苦瓜清洗干净,斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油,金针菇 、切片盛入盘子中;冬笋清洗干净后切片,
