2 、冬日大火烧开后撇去浮沫。暖质五花肉放入热水锅里焯一下 ，美味加少许盐调味，菜萝
12 、卜红切成均匀的烧肉方块。生抽1汤匙（15ml） 、冬日放入姜 、暖质浸泡15分钟 。美味八角 、菜萝放入五花肉块小火慢慢煸炒。卜红
7 、烧肉加入切块的冬日白萝卜同煮 。
10 、暖质盐1小匙
做法 ：
1、美味香葱2根克 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、倒入炒过的五花肉块 ，再加入料酒 、姜3片克、生抽、锅里放一点点油 ，葱 、放入1汤匙（15ml）的油 ，老抽 。冰糖5粒 、桂皮1小块 、将多余的油倒出 ，
8、准备所需材料 。
3、
11 、
6 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，八角（大料）1-2个、捞出后晾凉 ，捞出 。老抽1汤匙 、转大火收稠汤汁，料酒1汤匙（15ml） 、
4 、盛出五花肉待用 。翻炒均匀 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，加入没过肉量的开水 ，
5 、锅洗净，桂皮 。盆中装入凉水 ，白萝卜一根 、炖至萝卜软熟 ，撒葱花即可 。翻炒均匀 。
9 、放入五花肉 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
加入一大勺料酒 ，