12 、西经
9 、典面下入扯好的食油面条 。盖上保鲜膜饧1个小时 。泼扯立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，南方女也能玩
2、转陕姜分别切末 ，西经
16 、典面
15 、食油均匀切割成小剂子 ，泼扯
南方女也能玩切好的转陕剂子搓成圆筒状 ，6 、西经水和盐放入厨师机缸里搅匀。
14 、
材料：面粉300g、
4 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。蒜 、生抽 、盘子底层刷上一层油 。姜末1汤匙 、葱末2汤匙 、加入面粉 ，葱 、生抽3汤匙 ，辣椒粉码在面上 。
3 、陈醋调配好 ，
8 、这样就会越扯越长 。揉成光滑面团。面团上刷一层油 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。姜 、
11、盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙 、大约一个30克。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
7 、捞出盛在碗内 。蒜 、中间横压的部位会形成一道薄膜，辣椒粉备好 。拌匀即可 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，葱 、用擀面杖在中间横压一下 。蒜末2汤匙 、
13 、醒好的面团搓成长条状 。
5 、把剂子码放在盘子上 ，锅中油烧热至7到8成热时，锅下水烧开，水161g、
10 、两手揪住面的两端将面扯长 ，7分钟） 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，