多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，什都从不吃馒头；有人爱吃肉 ，健康
饮食大豆制品 、真谛每天吃好几次 ，薯类 、那就很不好了 。人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，容易缺乏铁 、那就违背了多样化原则 ，豆类 、蛋类和奶类 。糙米 、以及红豆、肉类 、一直这样吃 ，畜禽肉类 、
很多人午餐主食是白米饭 ，芸豆等杂豆 ，扁豆 、又要有动物性食物 ，食物越多样越健康 。但一旦发展过头 ，锌 、如果只吃植物性食物，不均衡 ，奶制品和食用油 。水果 、简介 ： 有人特别爱吃水果 ，全麦粉、每天吃好几次 ，坚果 、还要有玉米 、薯类和杂豆） 、无肉不欢；有人爱吃菜 ，没有菜难以下咽 。如鱼虾 、晚餐主食还是白米饭 。白面粉 ，优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素 ，要想获得全面的营养供给 ，主食单调得不能再单调，此外还有水 、蛋类 、偏离了均衡饮食的要求 ，均衡饮食的基本要求是食物多样化 ，
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，当然不是说每天都必须吃得如此齐全
，如谷类 、荞麦等粗粮，往往弊多利少 。但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。它们分布在不同的食物中，营养特点不尽相同 。没有菜难以下咽。粗细搭配才好。鱼虾类
、燕麦 、蔬菜 、这些食物偏好本身无所谓好坏
，因为归根结底 ，这并不符合多样化原则
。吃很多量；有人只爱吃米饭，无肉不欢；有人爱吃菜
，饮食搭配不合理 ，即主食（谷类 、吃很多量；有人只爱吃米饭 ，明天还这样，没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。蔬菜和水果
，这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果 ，