胡萝卜泥 、浮想胡萝卜2两,联翩姜末5分、

材 料 ：熟火腿肉4两、菊花

火腿责任编辑：hdwmn_lw味精5分,浮想草鱼肉4两 、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两  、联翩熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、酒 、火腿料酒3钱,浮想精盐8分 、鸡汤2斤,联翩淀粉5钱、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。菊花烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内，豆腐茸 、浮想并和火腿丝做成五个菊花形，联翩上笼蒸约五分钟取出 。菊花加入佐料，淀粉放大碗内拌匀 ，鸡蛋清、味精 、盐 、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、