2姜蒜切片 ，块感姜、觉番炒匀 。茄烧烧开。豆腐下姜蒜、吃肉
3我这次用的让享是老豆腐 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、块感约厚一厘米 。觉番炒匀 ，茄烧临出锅时放葱即可 。豆腐
5煎至皮脆金黄即可。吃肉
11放入煎好的让享豆腐 ，方便剔除 。块感因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，番茄 一个 约230克 、约400克 ，
9放番茄炒出汁水 ，再放老抽炒匀 。下豆腐块煎 。辣椒和花椒炒香 。切了方形的薄块，葱 、下油烧热后 ，糖和鸡精 ，
7锅内留少许油 ，
6煎好的豆腐出锅备用。直至汤汁收干，盐、
8再放豆瓣酱 、老抽 一大勺 、豆瓣酱 一大勺 、料酒炒匀 。买了一大块 ，花椒 、
12放盐 、
10放半小碗水 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
料酒 一大勺 、糖 、4铁锅烧热 ，